१३ वैशाख, बीजिंग। नेपाली दूतावास की पहल पर चीन के हुबेई प्रांत के लिचुआन शहर में ‘एक सुइरो’ आधारित नेपाली ऑर्थोडॉक्स ब्लैक टी का स्वाद परीक्षण कार्यक्रम सफलतापूर्वक सम्पन्न हुआ। यह कार्यक्रम मार्च २४, २५ और २६ (वैशाख ११, १२ और १३) को पहले एशिया–आफ्रीका ब्लैक टी एक्सचेंज महोत्सव के अंतर्गत आयोजित किया गया था। महोत्सव के उद्घाटन सत्र में २०० से अधिक राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय हस्तियों की उपस्थिति में नेपाली ब्लैक टी का विशेष स्वाद परीक्षण किया गया। चीन सहित पाँच देशों की चाय प्रस्तुत की गई इस कार्यक्रम में नेपाली चाय की उच्च गुणवत्ता की प्रशंसा की गई। कार्यक्रम चीन चाय उद्योग समिति एसोसिएशन, बेल्ट एण्ड रोड इनोवेटिव संस्था और चीन सरकार के संयुक्त आयोजन में सम्पन्न हुआ।
नेपाल से वर्ष २०२४ में इलाम में उत्पादित ‘एक सुइरो’ (पत्ती रहित मून से तैयार सोने जैसे रंग की काली चाय) प्रस्तुत की गई थी। उद्घाटन सत्र में राजदूतावास की इकोनॉमिक मिनिस्टर पवर्ती अर्याल ने नेपाल के चाय क्षेत्र पर विस्तृत प्रस्तुति देते हुए बताया कि नेपाल में १५०० से ७००० फीट की ऊँचाई तक चाय उगाई जाती है, जो ऑर्गेनिक और ऑर्थोडॉक्स मानकों के अनुसार उत्पादित होती है। उन्होंने बताया कि उच्च एंटीऑक्सिडेंट गुणों के कारण नेपाली चाय अंतरराष्ट्रीय बाजार में आकर्षण बढ़ा रही है। उन्होंने कहा कि नेपाली चाय स्वाद और स्वास्थ्य के प्रति सजग उपभोक्ताओं में लोकप्रिय है और इसमें हिमालयी पर्यावरण, जैविक विविधता संरक्षण तथा चाय किसानों और महिलाओं का सम्मान शामिल है, जिसके लिए वे आभार व्यक्त करती हैं।
साथ ही इलाम से शुरू होकर लुम्बिनी तक चलने वाले ‘टी हर्स रोड’ अवधारणा के विकास और पुनरुत्थान से चाय और विश्व शांति के संबंध को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर बढ़ावा दिया जा सकता है। उन्होंने कहा कि सतत विकास के लिए चाय उत्पादन, उद्योगीकरण, विविधीकरण और नवाचार का प्रयोग बेहद महत्वपूर्ण होगा। नेपाल-चीन संबंधों को पारंपरिक चाय संस्कृति के माध्यम से और मजबूत बनाया जा सकता है, उन्होंने यह भी बताया।
इस कार्यक्रम का नेतृत्व चीन के अंतरराष्ट्रीय कृषि सहायता प्रचार के लिए चाय समिति एसोसिएशन के मानद अध्यक्ष और चीनी कृषि विज्ञान अकादमी के पूर्व अध्यक्ष चाइ हु छुले ने किया। महोत्सव के दौरान लिचुआन क्षेत्र के चाय बागान, प्रसंस्करण उद्योग और चाय पर्यटन से जुड़ी पूर्वाधारों का स्थलीय अवलोकन भी आयोजित किया गया। कार्यक्रम में चीन के विभिन्न सरकारी अधिकारियों, चाय उद्योग संस्थाओं के प्रतिनिधियों और अंतरराष्ट्रीय विशेषज्ञों की सहभागिता रही। वैशाख १२ को आयोजित पैनल चर्चा में चीन, कोरिया समेत अन्य देशों के विशेषज्ञों, प्रोफेसरों और शोधकर्ताओं ने ब्लैक टी के प्रचार-प्रसार, ब्रांडिंग, अनुसंधान और अंतरराष्ट्रीय सहयोग पर अपने विचार व्यक्त किए। महोत्सव के दौरान चाय आधारित विभिन्न उत्पाद जैसे कोल्ड ड्रिंक्स, बोतलबंद कोल्ड टी, चाय आधारित वाइन और चाय पर्यटन मार्गों के भी अवलोकन कार्यक्रम संचालित किए गए।
