हमारी हड्डियों का घनत्व अपेक्षा से कहीं तेजी से कम होने लगता है। हालांकि, उचित पोषण तत्वों को अपने आहार में शामिल कर हड्डियों को मजबूत बनाया जा सकता है। दूध का सेवन हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक होता है। यह हममें से अधिकांश ने सुना हुआ सामान्य सुझाव है। बचपन में कई लोगों को नाश्ते के समय कैल्शियम युक्त दूध पीने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, जो हड्डियों को मजबूत और स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है। छोटे उम्र से अधिकतर लोग यह सुनते आए हैं कि दूध पीने से हड्डियां मजबूत होती हैं।
लेकिन हमारे समाज में कम चर्चा किया जाने वाला एक महत्वपूर्ण तथ्य यह भी है कि उम्र के बढ़ने के साथ हड्डियाँ कमजोर होना सामान्य समस्या है। यदि युवावस्था में हड्डियों का उचित देखभाल नहीं की गई तो भविष्य में हड्डियाँ टूटने का खतरा काफी बढ़ सकता है। हालांकि खुशी की बात यह है कि किसी भी उम्र में इस विषय पर काम किया जा सकता है। उचित आहार और सक्रिय जीवनशैली से हड्डियों को स्वस्थ रखा जा सकता है, और यह केवल अधिक दूध पीने पर निर्भर नहीं करता। यूके के साउथहैम्प्टन विश्वविद्यालय की मांसपेशी और हड्डी स्वास्थ्य विशेषज्ञ प्रोफेसर केट वार्ड बताती हैं कि बुढ़ापे में हड्डी की मजबूती बचपन और प्रारंभिक युवावस्था में जमा की गई हड्डी के भंडार पर निर्भर करती है।
विश्वभर लगभग 50 करोड़ लोग ऑस्टियोपोरोसिस यानी हड्डी कमजोर होने की स्थिति से ग्रसित हैं। ऐसी स्थिति में हड्डियां पतली होकर आसानी से टूट जाती हैं। यूके की रॉयल ऑस्टियोपोरोसिस सोसायटी की जूली टॉमसन कहती हैं कि ऑस्टियोपेनिया और ऑस्टियोपोरोसिस सामान्यतः “मौन रोग” हैं क्योंकि हड्डी टूटने से पहले कोई स्पष्ट लक्षण नहीं दिखते। विशेषकर 55 वर्ष से ऊपर के लोगों में कमर की हड्डी टूटना एक गंभीर समस्या है। विश्वभर हर साल एक करोड़ से अधिक लोग ऐसी स्थिति का सामना करते हैं।
