लेखक: space4knews

१९ जेठ, काठमाडौं। सर्वोच्च अदालत के फैसला कार्यान्वयन निर्देशनालय ने बुटवल उपमहानगरपालिका को सड़क पर मौजूद गाय-गोरुओं को गैरकानूनी और निर्ममतापूर्ण तरीके से पिटने से रोकने का निर्देश दिया है। निर्देशनालय ने २०८३ असार १८ गते उपमहानगरपालिका को पत्र भेजकर यह निर्देश दिया। पत्र में नगर प्रमुख के निर्देशन में नगर कर्मचारी और नगर पुलिस द्वारा सड़क पर गाय-गोरुओं की पिटाई किए जाने को सर्वोच्च अदालत के २०७६ वैशाख ८ गते के परमादेश के विपरीत बताया गया है। स्नेहा केयर की अध्यक्ष स्नेहा श्रेष्ठ ने कुछ दिन पूर्व बुटवल में हुई इस घटना की शिकायत करते हुए निर्देशनालय को निवेदन किया था। निवेदन में नगर प्रमुख की सक्रिय भूमिका में जानबूझकर गाय-गोरुओं पर पिटाई किए जाने का आरोप लगाया गया था।

सर्वोच्च अदालत ने २०७६ वैशाख ८ गते दिये गए अपने परमादेश में गाय को राष्ट्रीय पशु के रूप में संरक्षण देने, बेवारिस गाय-गोरुओं के उचित प्रबंधन की व्यवस्था करने तथा पिटाई या हत्या जैसे कार्यों में संलिप्त अधिकारियों एवं कर्मचारियों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई करने का प्रावधान किया है। अदालत के फैसले में उल्लेख है कि गाय-गोरुओं की हत्या, अकाल मृत्यु या संरक्षण की जिम्मेदारी निभाने वालों की नियत, लापरवाही या उपेक्षा के कारण होने वाले क्षति पर कानून के अनुसार कार्रवाई की जा सकती है। कार्यान्वयन के लिए निर्देशनालय ने बुटवल उपमहानगरपालिका को ऐसी गतिविधियों को तत्काल बंद करने और अदालत के आदेश का पूर्ण पालन करने का निर्देश दिया है। पत्र की प्रति नगर पुलिस को भी भेजी गई है। नेपाल के संविधान ने गाय को राष्ट्रीय पशु का दर्जा प्रदान किया है। सर्वोच्च अदालत ने स्थानीय प्रशासन को पशु प्रबंधन, संरक्षण केंद्र स्थापना, पशु बीमा और वैज्ञानिक चरागाह प्रबंधन के उपाय अपनाने का भी निर्देश दिया था।

प्रधानमंत्री द्वारा नेपाल-भारत सीमा विवाद पर व्यक्त की गई अभिव्यक्ति के विरोध स्वरूप विपक्षी दल के सांसदों ने प्रतिनिधि सभा की बैठक में वेल घेराव कर नारेबाजी की। विपक्षी अवरोध के बीच सभामुख अर्याल ने राष्ट्रपति कार्यालय से प्राप्त विधेयक प्रमाणीकरण संबंधित पत्र पढ़कर सदन को जानकारी दी। विपक्षी नारेबाजी के कारण बैठक के बाकी कार्यसूची को आगे नहीं बढ़ाया गया और प्रतिनिधि सभा की अगली बैठक आगामी २५ जेठ को तीसरे बार स्थगित कर दी गई है। १९ जेठ, काठमांडू। विपक्षी दल के सांसदों ने जबरदस्ती संसद् चलाए जाने की बात कहते हुए सभामुख से प्रश्नोत्तर किया। विपक्षी वेल घेराव और नारेबाजी के कारण कुछ समय तक बैठक प्रभावित रही। मंगलवार को सभामुख के साथ विपक्षी सांसदों का सवाल-जवाब हुआ। दोपहर एक बजे बुलायी गई बैठक दो बजकर दो मिनट पहले शुरू की गई थी। कानूनी रूप से निर्धारित समय से दो घंटे देरी होने पर बैठक स्वतः स्थगित हो जाती है, इसलिए दो मिनट पहले घंटी बजाकर बैठक शुरू की गई थी। सभामुख ने “प्रतिनिधि सभा बैठक की कार्यवाही प्रारंभ होती है” कहते ही विपक्षी सांसद उठ खड़े हुए। सभामुख अर्याल ने याद दिलाया कि विपक्षी सांसद पिछले दो-तीन दिन से उठे हुए हैं और बजट पर चर्चा के कार्यसूची को आगे बढ़ाने में सहयोग करने का अनुरोध किया। पर विपक्षी दल ने इसे अस्वीकार कर दिया। सभामुख ने बताया कि कल भी यह विषय रखा गया था और आज अनौपचारिक चर्चा में है, अतः इसे कार्यसूची में शामिल करने का आग्रह किया। आकस्मिक समय में अपनी बातें रखने का अवसर देने का प्रयास किया, लेकिन विपक्षी सांसदों ने प्रधानमंत्री की सीमा विवाद संबंधी अभिव्यक्ति संसद में स्पष्ट की जानी चाहिए कहा। विपक्षी सांसदों के उठते ही सभामुख ने कांग्रेस प्रमुख सचेतक बसना थापा को बोलने का समय दिया, लेकिन कांग्रेस ने शुरुआत में अभिषेक प्रताप साह को बोलाने का प्रस्ताव रखा। साह ने प्रधानमंत्री बालेन द्वारा नेपाल द्वारा भी भारत की जमीन मिचे जाने के बयान को तथ्यहीन बताते हुए कहा कि यह राष्ट्रीय सुरक्षा से जुड़ा मामला है और सरकार को जवाब देना चाहिए। साह ने कहा, ‘प्रधानमंत्री को या तो यह अभिव्यक्ति वापस लेनी चाहिए या माफी मांगनी चाहिए, नहीं तो संसद का संचालन संभव नहीं होगा।’ पिछले रविवार को हुई प्रतिनिधि सभा की बैठक में प्रधानमंत्री बालेन ने नेपाल–भारत सीमा विवाद को कूटनीतिक वार्ता से सुलझाने का आश्वासन दिया था। उन्होंने कहा था, ‘शायद आप समझें, मुझे प्रधानमंत्री बनने के बाद पता चला कि केवल भारत ही नहीं, नेपाल ने भी कई स्थानों पर भारत की जमीन मिचाई है।’ इस अभिव्यक्ति के प्रति विपक्षी दल लगातार विरोध प्रदर्शन कर रहे हैं। विरोध के बावजूद प्रतिनिधि सभा की बैठक संचालन जारी है। विपक्षी विरोध के बावजूद प्रतिनिधि सभा ने नियमावली और निर्वाचन संबंधित विधेयकों को पारित कर दिया है। विपक्षी का विरोध जारी रहने के बावजूद सभा संचालन जारी है, जिसके कारण विपक्षी सांसदों ने सभामुख से भी प्रश्न किया। सभामुख और सांसदों के बीच उसी समय प्रश्नोत्तर हुआ। नेपाली कम्युनिस्ट पार्टी के प्रमुख सचेतक युवराज दुलाल ने बताया कि विपक्षी का दृष्टिकोण सदन को सहज रूप से चलाने का है। सांसद दुलाल ने कहा, ‘हम चाहते हैं कि सदन को सहजता से संचालन करके बजट पर चर्चा कर इसे पारित करें। कानून निर्माण की जिम्मेदारी नेपाली जनता ने दी है, इसलिए सदन बिना विघ्न के चलना चाहिए, हम विघ्न डालने के पक्ष में नहीं हैं।’ दुलाल ने सभामुख को विपक्ष द्वारा उठाए गए सीमा विवाद और प्रधानमंत्री के बयान के प्रश्न भी दिए। उन्होंने कहा, ‘साउन १ से लागू होने वाले नए आर्थिक वर्ष के बजट से भी अधिक संवेदनशील विषय देश की सीमा है। इसे लेकर उच्चस्तरीय राजनीतिक चर्चा और सभामुख की पहल तुरंत आवश्यक है।’ सभामुख ने जवाब देते हुए कहा कि विपक्ष द्वारा उठाए गए विषय से ज्यादा बजट गम्भीर विषय है ऐसा मैं नहीं कह रहा हूं। ‘मैंने यह नहीं कहा कि यह मामला गम्भीर नहीं है। लेकिन हम कार्यसूची में जिन विषयों को शामिल किया गया है, उन्हें आगे बढ़ाने का प्रयास करें। आपके द्वारा उठाए गए विषय पर सरकार ध्यान दे रही है और संवाद जारी है।’ सभामुख ने स्पष्ट किया। राप्रपा की प्रमुख सचेतक खुश्बू ओली ने भी सभामुख से आग्रह किया कि वे दबाव बनाने वाले तरीके से सदन संचालित करने से बचें। ओली ने कहा, ‘मैं आपसे निवेदन करती हूं कि आज फिर दबाव डालने की बजाय सभी दलों के शीर्ष नेताओं और सांसदों को बुलाकर चर्चा करें। हमें इस विषय को राष्ट्र की गरिमा से जोड़कर देखना होगा।’ सभामुख अर्याल ने जवाब देते हुए कहा कि हमारी ओर से संवाद जारी है, इसलिए आप आश्वस्त रहें। उन्होंने कहा, ‘सम्मानित सदस्यों द्वारा उठाए गए विषयों पर मेरा ध्यान गया है। सरकार ने भी इसे गंभीरता से लिया है। सरकार इसका समाधान पेश करेगी और मैं विपक्षी दल के नेताओं के साथ नियमित संवाद करता रहता हूं।’ हालांकि संसद संचालन संबंधी प्रश्नोत्तर के बावजूद सहमति नहीं बनी। सभामुख ने आकस्मिक वक्तृत्व के लिए मुख्य विपक्षी दल नेपाली कांग्रेस के नेता भीष्मराज आङदाम्बे लाई भी समय दिया। विपक्षी के विरोध के बीच सभामुख ने राष्ट्रपति से प्राप्त प्रमाणीकरण वाले विधेयक संबंधी पत्र पढ़कर सुनाया। प्रतिनिधि सभा निर्वाचन अधिनियम संशोधन विधेयक और मतदाता नामावली अधिनियम संशोधन विधेयक को राष्ट्रपति द्वारा प्रमाणित किया गया है। इसके पश्चात विपक्षी सांसदों के वेल घेराव के कारण सभामुख ने राष्ट्रपति कार्यालय का पत्र पढ़कर सदन को जानकारी दी। तत्पश्चात बैठक का बाकी कार्यसूची आगे नहीं बढ़ा और अगली बैठक २५ जेठ के लिए स्थगित कर दी गई।

गेड़ागुड़ी को भूनकर पीसकर तैयार किया जाने वाला सातु नेपाली समुदाय में पारंपरिक, सुपाच्य और ऊर्जादायक आहार है। सातु नेपाल में अत्यंत लोकप्रिय पारंपरिक भोजन के रूप में माना जाता है। इसके साथ जुड़े कई कथाएं और किस्से हमारे समाज में प्रचलित हैं जो इसे पूर्वी सभ्यता के प्राचीन खाद्य पदार्थ के रूप में दर्शाते हैं। मकई, जौ, गेहूं, भटमास, चना जैसे गेड़ागुड़ी को भूनकर पीसकर सातु बनाया जाता है। स्वादानुसार अन्य गेड़ागुड़ी भी मिलाई जा सकती हैं और चीनी या गूड़ जैसी मिठास भी डाली जाती है। तैयार सातु को दूध, दही या मोही के साथ सेवन करने पर स्वाद और भी बढ़ जाता है। नेपाल में अक्षय तृतीया के दिन सातु और सर्वत बांटने की परंपरा है। विशेष रूप से गर्मी के मौसम में सातु के सेवन को सराहा जाता है। यह आसानी से पचने वाला, ठंडक देने वाला और ऊर्जा देने वाला आहार होता है।

गर्मी के दौरान शरीर को ठंडा रखने, निर्जलीकरण से बचाने और आवश्यक पोषण प्रदान करने के लिए सातु एक उत्कृष्ट विकल्प माना जाता है। पुराने ज़माने में लोग लंबी यात्राओं में सातु साथ लेकर चलते थे क्योंकि इसका वहन आसान था और यह लंबे समय तक खराब नहीं होता था, जिससे भूख और भोजन की कमी के बावजूद शरीर को आवश्यक ऊर्जा मिलती थी। आजकल भी संतुलित आहार के लिए सुबह सातु का सेवन जैसे चना और जौ की सातु करने की प्रवृत्ति बढ़ रही है। सातु में पाए जाने वाले पौष्टिक तत्व अत्यंत समृद्ध हैं। 100 ग्राम सातु में औसतन 20-26 ग्राम प्रोटीन, 60-65 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 9-18 ग्राम फाइबर, 5-7 ग्राम फैट और 380-413 किलो कैलोरी ऊर्जा होती है। इसमें कैल्शियम (150-380 मिग्रा), मैग्नीशियम (180-270 मिग्रा), आयरन (8-9 मिग्रा) और पोटैशियम (825-900 मिग्रा) जैसे खनिज पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं।

सातु प्रोटीन का उत्कृष्ट स्रोत है जो मांसपेशियों के निर्माण और शरीर की मरम्मत में सहायता करता है। उच्च फाइबर पाचन प्रक्रिया को सुधारता है और लंबे समय तक पेट भरा रहने का अनुभव कराता है। इसकी कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (30-35) रक्त शर्करा नियंत्रण में मदद करती है, जो गर्मी में मधुमेह रोगियों के लिए लाभकारी है। आयुर्वेद के अनुसार सातु ठंडक प्रदान करने वाला खाद्य पदार्थ है। गर्मी में शरीर का तापमान बढ़ने से पित्त दोष उत्पन्न होता है। सातु पित्त दोष को कम करने में सहायक होता है। पानी में मिलाकर सेवन करने से शरीर का आंतरिक तापमान कम होता है और गर्मी से होने वाली जलन, थकान तथा सिरदर्द जैसी समस्याओं में राहत मिलती है।